Saucisses de Montbéliard au Cookeo

Ingrédients

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  4 saucisses de Montbéliard
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  400 g de mélange de champignons
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  350 g de champignons de Paris
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  8 cl de porto
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  4 cs d'huile d'olive
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  4 tiges de persil plat haché
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  Sel et poivre

Préparation

1. 1
   Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
2. 2
   Faire sauter les champignons de Paris.
3. 3
   Après quelques minutes, ajouter le mélange forestier.
4. 4
   Piquer une fois la peau des saucisses. Ajouter la saucisse et le porto.
5. 5
   Saler et poivrer.
6. 6
   Cuisson sous pression.
7. 7
   Couper les saucisses en rondelles, ajouter le persil plat. Servir !