saucisses carottes au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et sans prise de tête ? Cette recette française savoureuse associe les saucisses dorées aux carottes fondantes pour un résultat gourmand en seulement 15 minutes. Parfait pour 2 personnes en quête de simplicité, ce petit classique de la cuisine du dimanche se prépare avec votre Cookeo sans effort. Avec juste un trait de crème fraîche pour napper le tout, vous avez là un plat facile et délicieux qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.
Ingrédients
- ✓4 carottes,
- ✓4 pommes de terre,
- ✓4 saucisses,
- ✓crème fraiche,
- ✓1 oignon
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé, les carottes et les pommes de terre pendant 2 minutes.
- 2Ajouter les saucisses coupées en morceaux.
- 3Arrêter le mode dorer; ajouter 100 ml d'eau et lancer le mode cuisson sous pression pendant 7 minutes.
- 4A la fin de la cuisson, ajouter 2 à 3 cuillères de créme fraiche selon votre goût et maintenir au chaud pendant 2 minutes.
- 5Voilà, c'est prêt!
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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