Saucisses blanche, p.de terre & champignons au Cookeo
Avec les saucisses blanches et les champignons de Paris comme vedettes, ce plat français rustique et réconfortant ravira vos papilles en moins de 40 minutes. Facile à préparer et parfait pour deux convives, cette recette allie saveurs délicates et générosité dans l'assiette. Les pommes de terre fondantes viennent compléter ce trio savoureux pour un résultat gourmand et satisfaisant. Votre Cookeo fera tout le travail pendant que vous profitez de l'arôme irrésistible qui s'en dégagera !
Ingrédients
- ✓2 saucisses blanches
- ✓6 p.de terre de taille moyennes
- ✓1 petite boîte de champignons
- ✓1 oignon émincé
- ✓planta fin ( ou matière grasse de votre choix)
- ✓5 cl d'eau
Préparation
- 1Des P.de terre à chaire ferme les couper pas trop petites les laver pour enlever l amidon et bien les essuyer dans un torchon
- 2en mode doré
- 3les p.de terre 15mn dans du planta fin pour moi
- 4Continuer en mode doré et ajoutez l' oignon émincé les champignons et les saucisses coupées en morceaux encore 3 à 4mn
- 5Arrêtez le mode doré
- 6Ajoutez 5 cl d'eau et mettre en cuisson rapide ou sous pression 3mn
- 7Bon appétit !!!😉
- 8Commentaires Surtout ne pas trop les remuer au départ attendre qu'elles soient déjà un peu doré. Plus vous remuez plus vous risquez d'en faire une purée 😉
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo