Saucisses aux lentilles au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'une bonne assiette de saucisses aux lentilles, ce grand classique de la cuisine française ? Les lentilles, ces petites pépites nutritives, se marient parfaitement avec les saucisses fumées pour créer un plat savoureux et nourrissant. En seulement 19 minutes, votre Cookeo transforme des ingrédients simples en un véritable festin, accessible même aux cuisiniers les moins expérimentés. Un plat facile à préparer qui ravira vos convives et réchauffera les cœurs !
Ingrédients
- ✓4 à 5 saucisses fumées
- ✓250g de lentilles
- ✓1 poireau
- ✓2 carottes
- ✓4/5 p.de terre moyennes
- ✓1 oignon
- ✓1 gousse d'ail
- ✓1 litre d'eau
- ✓1 bouillon de volaille
- ✓1 bouquet garni
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Laver tous les légumes. Rincer les lentilles. Couper en rondelles les carottes, émincer l'oignon et l'ail, détailler le poireau en deux dans la longueur puis en tronçons de 1 cm. Couper les p. de terre en 4 ou 6 selon la grosseur.
- 2En mode
- 3Stopper le mode
- 4Bon appétit !!! Et s'il en reste, ajouter un peu d'eau, 1 bouillon cube, mixer, réchauffer quelques minutes et ajouter un peu crème liquide ? Miam miam
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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