salade de pâtes colorée au Cookeo
une
Ingrédients
- ✓✔ 250 g de pâtes de votre choix
- ✓✔ 1/2 poivron vert, rouge et jaune coupés en brunoise
- ✓✔ 1 gousse d'ail émincée
- ✓✔ 1 cuil 1/2 à soupe d'huile d'olive
- ✓✔ Épices italienne
- ✓✔ Sel, poivre
- ✓✔ 1/2 cube de bouillon de légumes Bio
Préparation
- 1➡ Préparer les ingrédients
- 2Cookėo en mode dorer
- 3➡ Mettre l'huile d'olive, et faire revenir les poivrons pendant 2 minutes,
- 4➡ Ajouter l'ail et saupoudrer un peu d'épices italienne.
- 5➡ Saler un peu et poivrer
- 6Stopper le mode dorer
- 7➡ Mettre les pâtes et couvrir d'eau au ras des pâtes.
- 8➡ Emietter le 1/2 cube de bouillon
- 9Cookėo en mode cuisson sous pression
- 10➡ Mélanger et sortir les pâtes de la cuve. Laisser refroidir.
- 11➡ Ajouter la garniture choisie et assaisonner d'une vinaigrette.
- 12➡ Mettre au frais.
- 13+ Garniture de votre choix Pour ma salade j'ai mis : Tomates cerises, thon, mini billes de mozzarella, olives noires, cœur de palmier, œuf dur, 1/2 petite courgette crue en brunoise, échalotes, ciboulette.
💡 Le conseil du chef
Les pâtes continuent de gonfler après la cuisson — servez immédiatement ou réduisez d'une minute le temps indiqué.
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