Salade à la marocaine facile au Cookeo
Envie d'une pause gourmande et authentique ? Cette salade marocaine réveille vos papilles avec un mélange savoureux de carottes fondantes et de semoule dorée, sublimés par les épices chaudes du curry et les notes fraîches de la coriandre. Prête en seulement 30 minutes, c'est le plat halal idéal pour régaler 5 personnes sans stress, même en semaine. Grâce à votre Cookeo, les carottes cuisent à la vapeur en un clin d'œil, pendant que vous préparez le reste – simplicité et saveur garanties !
Ingrédients
- ✓Carottes
- ✓Semoule
- ✓Curry
- ✓coriandre
- ✓Raisin sec
- ✓Huile d'olive
- ✓Jus de citron vert
- ✓Sel/poivre
Préparation
- 1Faire cuire les carottes en rondelles épaisses 10 min à la vapeur au cookeo.faire refroidir .
- 2Faire cuire la semoule comme indiqué sur le paquet (déconseillé perso au cookeo )
- 3Mélanger les carottes et la semoule refroidit
- 4Avec du jus de citron ,du curry,
- 5Sel/poivre,huile d'olive et coriandre haché finement et les raisins secs .
- 6Reste plus qu'à déguster .
- 7Les proportions sont en fonction de vos goûts.
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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