Saint jacques à la créme de whisky au Cookeo
Envie d'un plat français raffiné sans passer des heures en cuisine ? Les noix de Saint-Jacques à la crème de whisky sont votre réponse ! En à peine 15 minutes, vous préparez ce classique de la gastronomie française qui impressionnera vos convives. Facile à réaliser même pour les novices, cette recette réunit les saveurs délicates des Saint-Jacques avec la chaleur subtile du whisky, le tout sublimé par une onctueuse crème liquide – votre Cookeo vous permettra de la maîtriser à la perfection pour 4 personnes.
Ingrédients
- ✓12 noix de saint jacques
- ✓2 c à s de whisky
- ✓15 gr de beurre salé
- ✓15 cl de créme liquide
Préparation
- 1Faîtes fondre 15 g de beurre salé en mode doré.
- 2Déposezles 12 noix de st jacques surgelées dans la cuve , poivrez et saisissez les 1 mn de chaque coté .
- 3Eteignez l 'appareil arrosez de 2 c à s de whisky et versez doucement 15 cl de créme liquide en remuant pendant quelques secondes
Voir aussi : 🥛 Crème liquide →
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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