Roulés de porc farcis aux petits légumes au multicuiseur
Quand la viande de porc rencontre les petits légumes de saison, c'est la promesse d'un plat français authentique qui ravira toute la famille ! Ces roulés généreux, garnis de légumes frais et savoureux, se préparent sans prise de tête en seulement 50 minutes avec votre Cookeo. Idéal pour un repas en famille de 6 personnes, cette recette facile transforme un simple roulé de porc en véritable star de table. Carottes, tomates et oignons font leur belle danse autour de la viande dorée : voilà ce que nous appelons la cuisine française simple et gourmande !
Ingrédients
- ✓1kg de roulé de porc farci
- ✓2 oignons
- ✓1 carotte
- ✓1 tomate
- ✓2 gousse d'ail
- ✓2cuil à soupe de concentré de tomates
- ✓2cuil bouillons de boeuf
- ✓des champignons surgelés
- ✓1 verre de vin rouge
- ✓200ml deau
Préparation
- 1Faire doré la viande de tout les côtés
- 2réservez
- 3ajouter l'oignon l'ail carottes et bouillon de boeuf laissez doré
- 4ajouter les champignons la tomate le concentré de tomates le vin puis l'eau
- 5mettre en cuisson rapide 45mn
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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