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Cookeo Moulinex

Poulet à la moutarde et au cheddar au Cookeo

★★★★☆
4.1 (155 avis)
Vous avez envie d'un plat réconfortant qui sent bon la cuisine française, sans passer des heures en cuisine ? Cette recette gourmande marie le poulet tendre à la moutarde généreuse et au cheddar fondant, pour un résultat savoureux qui plaît à toute la famille. Parfait pour 4 personnes, ce plat se prépare en seulement 18 minutes avec votre Cookeo, sans compromis sur la saveur. Une recette facile et délicieuse pour les soirs où vous n'avez pas beaucoup de temps !
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 750 d'aiguillettes de poulet
  • 600 grammes de pommes de terre sous vide
  • 4 CS de moutarde
  • 200 gr de tranche de cheddar
  • 1 bouillon volaille Bio de Maggi
  • 50 gr de crème fraiche
  • Huile d'olive
  • 1 oignon
  • Facultatif lardon

Préparation

  1. 1
    En mode dorer faire revenir les lardons, l'oignon, les pommes de terre et la viande pendant environ 5 minutes
  2. 2
    Ajoutez la crème et la moutarde et bien mélanger
  3. 3
    mettre le cheddar par dessus sans mélanger et passer en mode cuisson sous pression pour 8 minutes
  4. 4
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.

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