Nouilles sautées boeuf-basilic au Cookeo
Quand on a peu de temps mais l'envie de se régaler, les nouilles sautées sont nos meilleures alliées ! Ce plat facile à préparer ravira vos papilles en à peine 29 minutes, idéal pour un repas en tête-à-tête. Le boeuf tendre associé au basilic frais crée une harmonie de saveurs qui sent bon l'Asie, tandis que le Cookeo se charge de cuire les brocolis à la perfection pour plus de croquant. Un vrai petit restaurant dans votre assiette, sans complications !
Ingrédients
- ✓100 g de nouilles de blé
- ✓1 steak
- ✓75 g de brocolis
- ✓1 poivron rouge
- ✓1/2 botte de basilic
- ✓4 c. à soupe de sauce soja
- ✓2 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
- 1Cuire sous pression 2 minutes les brocolis en bouquets
- 2Égouttez-les et réservez
- 3Utilisez l’eau de cuisson pour cuire les nouilles
- 4Coupez les poivrons et le steak en lanières
- 5Faites revenir 5 minutes en mode dorer (plus ou moins suivant la cuisson désirée) les poivrons dans l’huile
- 6Ajoutez la viande et le brocoli et cuire 1 minute de plus
- 7Ajoutez les nouilles et la sauce soja . Mélangez
- 8Hors du feu, ajoutez le basilic
- 9Servez
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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