Rôti de porc sauce moutarde et miel avec ses legumes au multicuiseur
Quoi de mieux qu'un bon rôti de porc fondant, enrobé d'une sauce moutarde-miel gourmande, pour régaler toute la famille ? Ce plat de cuisine française à la fois simple et élégant se prépare en seulement 35 minutes, parfait pour un repas en semaine ou un dimanche en famille. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une viande tendre et juteuse, tandis que la crème liquide et le miel créeront une sauce veloutée absolument délicieuse. Facile à réaliser même pour les apprentis cuisiniers, cette recette pour 4 personnes ravira vos convives à coup sûr !
Ingrédients
- ✓Rôti de porc
- ✓1oignon
- ✓20 cl crème liquide
- ✓Un bouillon de poule
- ✓5 cuillère à soupe de moutarde
- ✓5 cuillère à soupe de miel
- ✓2 poireaux
- ✓Un chou
- ✓Une courgette
- ✓2 carottes
Préparation
- 1Faite dorer la viande
- 2Ajouter l oignon et y faire revenir avec la viande
- 3Ajouter 200ml de bouillon de poule
- 4Mettre les legumes dans le panier vapeur
- 5Mettre sous pression pendant 32min
- 6Une fois fini sortir les legumes et la viande
- 7Ajoutez au bouillon de poule la crème liquide la moutarde et le miel
- 8C'est prêt bonne appetit
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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