Roti de porc sauce boursin facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on rêve d'un plat généreux et savoureux, c'est le moment de sortir votre Cookeo ! Ce rôti de porc enrobé de boursin aux ail et fines herbes est la preuve que la cuisine française n'a pas besoin d'être compliquée pour être délicieuse. En seulement 35 minutes, vous préparez un plat raffiné qui impressionnera vos convives, même si vous n'êtes que trois à table. Facile à réaliser et riche en goût, cette recette deviendra rapidement votre meilleure alliée pour les repas en semaine.
Ingrédients
- ✓1 rôti de porc,
- ✓sel, poivre,
- ✓200g de boursin ( j'ai utiliser du boursin cuisine ail et fine herbe ) ,
- ✓200 ml d'eau ,
- ✓2 cà soupe de maïzena
- ✓1 bouillon cube
Préparation
- 1faire revenir le rôti avec un peu de matière grasse en mode dorer.
- 2Arrêter la fonction dorer.
- 3Ajouter l'eau, sel,poivre,boursin et bouillon.
- 4Cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression.
- 5Ajouter la maïzena en fin de cuisson pour épaissir la sauce.
- 6Régalez-vous
Voir aussi : 🥩 Porc →
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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