Croque-camembert au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et savoureux en moins de 20 minutes ? Ce croque-camembert est le compagnon idéal des jours où vous cherchez quelque chose de gourmand sans prise de tête. Le fromage fondant associé au jambon tendre sur un bon pain complet, c'est la recette facile qui fait toujours l'unanimité ! Avec la fonction Extra Crisp de votre Cookeo, vous obtiendrez une croûte parfaitement dorée qui ravira vos papilles.
Ingrédients
- ✓Pain Poilâne® ou complet : 2tranches de 40 g (j'ai mis du pain de mie complet)
- ✓50 g Camembert (1/4)
- ✓1 tranche de Jambon blanc découenné dégraissé
- ✓1 Salade feuille de chêne
- ✓1/4 Yaourt grec 0% de matières grasses
- ✓1 c. à café d'huile d’olive
- ✓1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
- 1Couper le morceau de camembert en 2
- 2Couper la tranche de jambon en 2
- 3Étaler le yaourt sur une tranche de pain
- 4Déposer les 2 morceaux de camembert, puis les 2 tranches de jambon,
- 5Poivrer et fermer avec l'autre tranche de pain
- 6Dans un plat allant au four et recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, déposer le croque-camembert Mettre ce plat dans la cuve sur une grille.
- 7Poser l'extra crisp sur la cuve
- 8Programmer 180 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le camembert légèrement fondu.
- 9(Retourner à mi-cuisson) Si besoin mettre programme 2 gril 5 minutes pour faire dorer
Voir aussi : 🍖 Jambon →
💡 Le conseil du chef
Séchez bien les aliments avant de les placer sous le gril — l'humidité est l'ennemi du croustillant.
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