Poulet au lait de coco au Cookeo
Laissez-vous séduire par cette belle fusion entre la cuisine française et les saveurs de l'Asie ! Avec ses blancs de poulet fondants baignant dans un velouté de lait de coco, ce plat réconfortant saura surprendre vos papilles en toute simplicité. Parfait pour 4 convives en quête de gourmandise sans prise de tête, cette recette facile se prépare en un clin d'œil grâce à votre Cookeo. Le secret ? Un mélange subtil entre les ingrédients asiatiques et la douceur crémeuse du lait de coco qui feront l'unanimité à table.
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓4 blancs de poulet
- ✓3 bocaux suzi Wan légumes asiatiques
- ✓200 ml de lait de coco
- ✓Sauce soja
- ✓Nouilles chinoises
Préparation
- 1Faire dorer oignon + poulet. Une fois l'eau évaporée insérer la sauce soja
- 2Faire mijoter avec les légumes asiatiques et le lait de coco 30 minutes
- 3Pendant la cuisson faire cuire les pâtes à part.
- 4Les incorporer dans la cuve. Et laisser mijoter encore
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo