Rôti de porc Bacon Et Fromage à Raclette au Cookeo
Quand la gastronomie française rencontre les saveurs généreuses du bacon et du fromage à raclette, c'est un hymne au réconfort qui se dessine dans votre assiette ! Ce plat rustique et savoureux, prêt en moins de 50 minutes, ravira vos convives sans vous demander des heures en cuisine. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez un rôti de porc tendre et fondant, généreusement enrobé de bacon croustillant et de fromage coulant. Une recette facile et accessible pour 4 personnes, idéale pour les diners en famille ou entre amis.
Ingrédients
- ✓Rôti de porc
- ✓Oignon
- ✓Bacon
- ✓Fromage à raclette
- ✓Vin blanc
- ✓Fond de veau
- ✓Thym + Herbes de Provence
- ✓Eau
Préparation
- 1En mode dorer faites revenir votre rôti de chaque côtés.
- 2Enlevez, entaillez pour chaque tranches.
- 3Rajoutez bacon et fromage à raclette (Thym+Herbes de Provence à votre convenance)
- 4Pendant ce temps faites revenir votre oignon
- 5Y rajoutez votre rôti ajouter un peu de vin blanc un peu d'eau et le fond de veau.
- 6Pour la cuisson je suis allée dans ingrédients viande porc rôti et ça m'a mit 38 minutes de cuisson pour un rôti de 670gr
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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