Pad taï poulet crevette coco au Cookeo
Envie de voyager en Asie sans quitter votre cuisine ? Ce pad thaï savoureux réunit le meilleur de la cuisine thaïlandaise : des nouilles moelleuses, du poulet tendre et des crevettes succulentes, le tout relevé par l'huile de sésame et une touche de coco qui adoucit les saveurs. Prêt en seulement 13 minutes, ce plat convivial ravira 6 personnes autour de la table, et sa préparation ultra-facile en fait un véritable jeu d'enfant. Votre Cookeo fera le travail pendant que vous préparez la présentation avec les pousses de soja et les citrons verts frais.
Ingrédients
- ✓250 gr de nouilles chinoises
- ✓Pousses de soja et citron verts pour la présentation
- ✓Blanc de poulet
- ✓huile de sésame
- ✓des épices volaille
- ✓(quelques crevettes décortiquées pour ceux qui aiment)
- ✓Pignons de pin ou cacahuetes
- ✓3 oeufs
- ✓sachet de légumes surgelés poelee asiatique
- ✓2cs de sauce soja
- ✓1cs de sucre roux
- ✓1 brique de lait de coco
Préparation
- 1Mode dorer : 1) faire revenir le blanc de poulet émincé avec de l'huile de sésame et des épices volaille (quelques crevettes décortiquées pour ceux qui aiment)
- 22) ajouter des pignons de pin ou cacahuètes écrasées mélanger
- 33) battre les 3 oeufs en omelette et renverser dans le cookeo , mélanger jusqu'a cuisson de l'oeuf
- 44) ajouter le sachet de légumes surgelés poêlée asiatique mélanger
- 55) ajouter 2cs de sauce soja 1cs de sucre roux et un brique de lait de coco mélanger
- 66) ajouter un paquet de nouilles chinoises
- 77) mettre en cuisson rapide ou sous pression 8mn .....a la présentation vous pouvez ajoutez des rondelles de citrons verts et quelques pousses de soja et voilà en espérant que ca vous plaise
- 8Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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