Rôti de Porc à la Forestière au Cookeo
Quoi de mieux qu'un bon rôti de porc doré à la perfection pour régaler toute la famille ? Cette recette classique de la cuisine française associe la tendreté de la viande avec les saveurs boisées des champignons de Paris, pour un plat réconfortant et gourmand. En seulement 45 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un véritable festin qui ravira vos 4 convives. Une recette facile et délicieuse, idéale pour les amateurs de plats traditionnels sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓1 rôti de porc 600g
- ✓Huile d'olive
- ✓Champignons de Paris
- ✓1marmite knorr jus de rôti
- ✓Persil
- ✓Ail
- ✓2 verres d'eau
Préparation
- 1En MODE DORER , dans un filet d'huile d'olive faire dorer la viande sur toutes ses faces.
- 2Ajouter ensuite les champignons . Mettre l'ail et le persil . Mélanger.
- 3Ajouter deux verres d'eau pour la cuisson et mettre la marmite de jus de rôti et bien mélanger avant de lancer en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 35 minutes.
- 4Servir avec un écrasé de pommes de terre .
- 5Un délice !
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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