Rôti de boeuf au multicuiseur
Rien de tel qu'un bon rôti de boeuf pour régaler toute la famille ! Avec juste un peu d'ail, du thym frais et du poivre, vous obtiendrez une viande tendre et savoureuse en seulement 10 minutes. Ce plat de cuisine française incontournable est tellement facile à préparer que même les cuisiniers débutants réussiront sans souci. Préparez cette recette pour 4 personnes avec votre Cookeo, et laissez-vous surprendre par la simplicité et le goût !
Ingrédients
- ✓1 rôti de boeuf de 600 gr
- ✓Ail
- ✓Poivre
- ✓Thym
- ✓Oignon
- ✓100 ml d'eau
Préparation
- 1Piquer le rôti de boeuf et l'entourer de poivre et de thym.
- 2Mettre en mode dorer et faire revenir le rôti sur toutes ses faces avec des oignons.
- 3Rajouter l'eau et mettre en cuisson rapide 7 min.
- 4A la fin de la cuisson servir rapidement.
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
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