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Cookeo Moulinex

Roosbeef et ses légumes au Cookeo au Cookeo

★★★★☆
4.4 (171 avis)
Quand on aime la viande saignante et les légumes fondants, on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine ! Ce plat de cuisine française réunit un beau roosbeef et des légumes de saison pour un résultat savoureux en seulement 20 minutes. Avec votre Cookeo, la viande caramélisée et les carottes fondantes se préparent sans effort. C'est la recette facile et généreuse qu'il faut pour régaler 4 convives en semaine !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 oignon rouge émincé,
  • 1 roosbeef,
  • 2 carottes en rondelles,
  • 1 courgette en rondelle,
  • 200ml d'eau,
  • 5 pdt coupées en quartiers
  • 1 bouillon cube,
  • 1 tomate coupée en quartiers,

Préparation

  1. 1
    faire revenir la viande en mode dorer, y ajouter l'oignon.
  2. 2
    Une fois dorer ajouter le reste des ingrédients et cuire 10 minutes en mode cuisson sous-pression ou cuisson rapide.
💡 Le conseil du chef

Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.

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