Riz tomate chorizo au Cookeo
Vous avez envie d'une pause gourmande à la française avec une touche d'Espagne ? Ce plat savoureux marie la fraîcheur des tomates et la saveur généreuse du chorizo pour une recette aussi facile à réaliser qu'un régal pour les papilles. En seulement 16 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un riz coloré et parfumé qui régalera 4 personnes sans effort. Un classique réinventé, parfait pour les soirs de semaine où l'on cherche du goût sans complications !
Ingrédients
- ✓Huile d'olive
- ✓1 ou 2 oignons rouges
- ✓5 tomates
- ✓Demi chorizo doux
- ✓1 verre de Riz basmati/ personne
- ✓1 stick de mélange malin épices italienne
- ✓Eau
Préparation
- 1En MODE DORER, faire revenir l oignon rouge émincé avec un peu d'huile d'olive puis ajouter les rondelles de chorizo.
- 2Couper les tomates et les ajouter aux ingrédients. Laisser réduire et mélanger.
- 3Ajouter les épices italienne puis le riz.
- 4Couvrir d'eau à hauteur puis mélanger avant de lancer en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 6 minutes.
- 5Bon appétit avec Cooky :)
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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