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Cookeo Moulinex

Riz au légumes et viande hachée facile au Cookeo

★★★★½
4.8 (69 avis)
Quoi de plus réconfortant qu'un bon riz aux légumes et viande hachée, ce grand classique de la cuisine française qui plaît à tous les âges ? Avec ses carottes fondantes et sa courgette tendre, ce plat savoureux se prépare en seulement 13 minutes grâce à votre Cookeo. Facile à réaliser même pour les cuisiniers en herbe, il ravira sans doute vos 34 convives autour de la table. Un vrai moment de partage culinaire, simple et gourmand !
⏱️
Temps
13
minutes
👥
Portions
34
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 3 feuilles de choux...
  • 400gr de viande hachée
  • 1 barquette de jambon râpé
  • 1 sachet de riz (sachet cuisson rapide)
  • 1 pot de sauce tomate basilic

Préparation

  1. 1
    Le tout SAUF la sauce en mode dorer pendant 7 mn
  2. 2
    Puis rajouter un pot de sauce tomate basilic + de l eau (assez pour cuire le riz)
  3. 3
    10mn en cuisson rapide et c est prêt!
💡 Le conseil du chef

Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.

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