Riz au lait au Grand Marnier sans four au Cookeo
Envie d'impressionner sans vous compliquer la vie ? Ce dessert festif mêle la douceur crémeuse du riz au lait avec une touche élégante de Grand Marnier, parfait pour un tête-à-tête gourmand en seulement 30 minutes. Avec votre Cookeo, même les plats sophistiqués deviennent accessibles, et ce petit riz au lait onctueux ne fait pas exception. Simple à préparer mais tellement savoureux, c'est le genre de créations qui ravissent sans effort !
Ingrédients
- ✓30 gr de riz rond,
- ✓30 gr de sucre semoule,
- ✓10 cl de lait,
- ✓10 cl de crème,
- ✓100 ml d’eau,
- ✓20 ml de Grand Marnier,
- ✓1 jaune d’oeuf
Préparation
- 1Mélanger tous les ingrédients et les mettre dans la cuve (SAUF le jaune d'oeuf)
- 2Mettre en cuisson sous pression pour 20 min
- 3En fin de cuisson incorporer le jaune d'oeuf
- 4Verser dans des verrines et laisser refroidir
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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