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Cookeo Moulinex

Riz au lait moelleux au Cookeo

★★★★☆
4.1 (112 avis)
Qui ne rêve pas d'un bon riz au lait réconfortant, ce classique incontournable de la cuisine française ? Avec juste du lait, du riz rond et une touche de vanille, vous obtenez un dessert onctueux et gourmand en un rien de temps. La bonne nouvelle ? C'est tellement facile à préparer au Cookeo que même les cuisiniers novices réussiront cette recette sans effort. Parfait pour régaler 9 personnes en quelques minutes, voilà le dessert de famille par excellence !
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
9
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1litre de lait,
  • 180g de riz rond
  • 1 sachet de sucre vanillé ou gousse de vanille,
  • 80g de sucre

Préparation

  1. 1
    Mettre tout dans la cuve bien mélanger,pression basse 12 à 14 minutes.
  2. 2
    Laisser 1 peu refroidir dans la cuve jusqu'à prendre la texture souhaitée.
  3. 3
    Mettre dans les ramequins.
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.

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