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Cookeo Moulinex

Riz au lait crémeux au chocolat au lait au Cookeo

★★★★½
4.8 (329 avis)
Envie de ravir vos papilles avec un grand classique de la cuisine française réinventé ? Ce dessert fondant mêle la douceur crémeuse du riz au lait à la saveur généreuse du chocolat au lait, pour un moment de pur réconfort en famille. En seulement 40 minutes et sans prise de tête, votre Cookeo transforme les ingrédients simples en une gourmandise irrésistible que vos 4 convives dévoreront jusqu'à la dernière cuillerée !
⏱️
Temps
40
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 litre de lait demi écrémé
  • 250 g de riz rond pour dessert
  • 100 g de sucre
  • 10 carrés d'une tablette de chocolat au lait
  • 20 cl de crème liquide

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients (sauf la crème liquide et les carrés de chocolat)dans la cuve.
  2. 2
    Mélanger.
  3. 3
    Fermer le cookeo.
  4. 4
    cuisson sous pression pdt 10 minutes.
  5. 5
    Ouvrez le cookeo.
  6. 6
    Ajouter la crème liquide et les carrés de chocolat.
  7. 7
    Remuer.
  8. 8
    Laisser le couvercle ouvert et mettre le mode mijoter pdt 15/20 minutes.
💡 Le conseil du chef

Pour un fondant au chocolat réussi, utilisez du chocolat à 70% minimum de cacao pour une saveur intense.

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