Riz au lait au chocolat au Cookeo
Quand le chocolat rencontre le riz rond, c'est la promesse d'un dessert réconfortant qui ravit petits et grands ! Cette recette française de riz au lait chocolaté est tellement simple à préparer – à peine 20 minutes avec votre Cookeo – que vous vous demanderez pourquoi vous ne l'aviez pas testée plus tôt. Parfait pour 4 personnes et accessible même aux cuisiniers en herbe, ce petit classique revisité saura séduire toute la famille avec son onctuosité crémeuse et son goût gourmand.
Ingrédients
- ✓1 litre de lait (RESERVER 150 ML pour la fin de cuisson)
- ✓190 g riz rond
- ✓1 tablette de 200g de chocolat
- ✓40 à 60 g de Sucre (ou pas )
- ✓1 cac d'extrait de vanille
Préparation
- 1Casser la tablette sans ouvrir le paquet en la tapant sur une table afin d'obtenir de petits morceaux
- 2Mélanger tous les ingrédients dans le cookéo
- 3Pour ma part je ne sucre pas mais vous pouvez en fonction de vos goûts ajouter entre 40 et 60 gr de sucre
- 415 mn sous pression
- 5Une fois la cuisson terminée ajouter les 150 ml de lait
- 6Bon appetit
Voir aussi : 🍚 Riz →
💡 Le conseil du chef
Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau — elle doit ressortir légèrement humide pour un cœur coulant.
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