riz jambon coco au Cookeo
Quand la noix de coco rencontre le jambon, c'est une petite fête garantie sur la table ! Cette recette facile à préparer ravira toute la famille en seulement 20 minutes, parfaite pour 4 personnes en quête d'un plat réconfortant et savoureux. Le riz long grain absorbe délicieusement les saveurs du bouillon tandis que le jambon râpé apporte cette note salée et généreuse qui fait toute la différence. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à vous laisser guider pour obtenir un résultat moelleux et gourmand !
Ingrédients
- ✓200g de riz long grain ,
- ✓150g de râpé de jambon,
- ✓100g de poireaux,
- ✓250 ml d'eau + bouillon ,
- ✓crème de coco ou crème liquide,
- ✓1 boite de champignon égoutée.
Préparation
- 1faire revenir les poireaux avec un peu d'huile en mode dorer .
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème de coco ou crème liquide .
- 4Mélanger et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 5En fin de cuisson rajouter La crème de coco ou crème liquide selon votre convenance .
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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