Paupiettes de veau & Fusilli à la tomate au Cookeo
Qui n'aime pas se régaler d'un bon plat français sans passer des heures en cuisine ? Cette recette allie la tendresse des paupiettes de veau à la saveur méditerranéenne des tomates fraîches et de la sauce provençale, le tout prêt en seulement 25 minutes ! Parfait pour un repas en famille à quatre, ce classique de la cuisine française redevient accessible et facile grâce à votre Cookeo. Un vrai moment de gourmandise, où la simplicité n'exclut pas l'élégance.
Ingrédients
- ✓Des paupiettes de veau
- ✓4-5 tomates coupées en quartier
- ✓Des pâtes fusilli
- ✓1 petit pot de sauce tomate provençale
- ✓Huile d'olive
- ✓Eau Sel, poivre
Préparation
- 1En mode DORER dans un filet d'huile d'olive saisir les paupiettes sur toutes ses faces pendant 5 min puis ajouter les tomates coupées en quartier .
- 2Ajouter un verre d'eau , les tomates dégorgent beaucoup d'eau .
- 3Mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour ※ 10 minutes.※
- 4Une fois la première étape réalisée , ajouter les pâtes fusilli et ajouter de l'eau afin de les recouvrir à hauteur.
- 5Mélanger et mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour ※5 minutes.※
- 6En fin de cuisson , ajouter le petit pot de sauce tomate provençale.
- 7Mélanger le tout et servir chaud !
- 8Bon appétit à tous :)
💡 Le conseil du chef
Pour des pâtes parfaitement cuites en One Pot, comptez la même quantité d'eau que de pâtes en volume.
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