Tartiflette express au cookeo au Cookeo

Ingrédients

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  800 gr de pommes de terre lavées, pelées coupées en rondelles
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  200 gr de lardons natures ou fumés
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  2 oignons pelés et émincés
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  3 gousses d'ail (facultatif)
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  1 échalote (facultatif)
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  15 cl de crème liquide légère
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  500 gr de reblochon taillé en morceaux
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  7 cl d'eau
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  1/2 cube de bouillon
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  Sel, poivre

Préparation

1. 1
   Préparer les ingrédients.
2. 2
   Éplucher et émincer les oignons, l'échalote, l'ail.
3. 3
   Couper les pommes de terre en rondelles.
4. 4
   En mode dorer, colorer les lardons et les oignons, l'échalote et l'ail.
5. 5
   Ajouter les pommes de terre.
6. 6
   Ajouter la crème, le cube de bouillon et l'eau.
7. 7
   Saler légèrement (moi je n'ai pas salé) et poivrer.
8. 8
   Déposer le fromage en morceaux sur le dessus et mélanger.
9. 9
   Réserver la moitié du fromage pour le dessus.
10. 10
    Cuisson sous pression 5 minutes.
11. 11
    Maintenir au chaud 5 min.
12. 12
    Déposer le fromage restant sur le dessus.
13. 13
    Cuisson avec l'extra crisp en mode 2, 20 minutes ( ou verser dans un plat et cuisson à 210'c pendant 10 minutes).