Riz façon paella au Cookeo
Quand on rêve de soleil espagnol et de saveurs méditerranéennes, on ne pense pas toujours qu'il suffit de 20 minutes pour se transporter en Espagne ! Cette recette facile et généreuse marie le riz avec des carottes colorées et des petits pois tendres pour un résultat qui ravira vos papilles en tête-à-tête. Avec votre Cookeo, préparez ce plat rustique et savoureux sans prise de tête, histoire de profiter de la vie simplement et délicieusement.
Ingrédients
- ✓125 gr de riz
- ✓2 doses d’eau //au riz
- ✓1 petite boîte de petit pois
- ✓2 belles carottes en dés
- ✓250 gr de champi(facultatif)
- ✓1 poivron jaune
- ✓150 gr de chorizo (doux pour moi
- ✓150 gr de restes de poulet ou blanc de poulet en morceau
- ✓Épice à paella
- ✓1 cas d’huile d’olive
Préparation
- 1Mettre le cookeo en mode doré
- 2Ajouter l’huile
- 3Mettre le poulet seul si on doit le cuire
- 4Ajouter le chorizo
- 5Les légumes coupés en petit morceaux et mélanger quelques minutes pour les faire suer .
- 6Ajouter le riz les épices à paella selon le goût L’eau
- 7Mélanger
- 810minutes en cuisson rapide (sous pression)
- 9Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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