Coquillettes de blé complet aux poireaux et filet de poisson au multicuiseur
Envie d'un plat léger et savoureux qui ne vous demandera que 10 minutes ? Cette recette de coquillettes de blé complet aux poireaux et filet de poisson est une excellente option pour deux gourmands en quête de cuisine diététique sans compromis sur le goût. Les poireaux fondants et le poisson délicat se marient à merveille avec les pâtes complètes, transformant votre Cookeo en véritable allié du bien-manger. Facile à préparer et réconfortante, voilà un plat qui prouve que manger sain peut être simple et délicieux !
Ingrédients
- ✓120 g de coquillettes au blé complet
- ✓2 blancs de poireaux
- ✓2 filets de poisson
- ✓2 c à s de crème allégée
- ✓Sel poivre
Préparation
- 1Mettre les coquillettes dans la cuve.
- 2Couvrir d'eau à 3 mm au dessus des pâtes.
- 3Rajouter les poireaux coupés en morceaux.
- 4Saler, poivrer.
- 5Mettre en cuisson rapide 8 min.
- 6A la fin de la cuisson poser les filets de poisson sur les pâtes.
- 7Remettre en cuisson rapide 1 min. Normalement le préchauffage suffit à cuire les filets.
- 8Au moment de servir mélanger les pâtes aux poireaux avec là crème allégée.
💡 Le conseil du chef
Enveloppez les filets dans du papier cuisson avant de les placer dans le panier vapeur pour préserver leur texture délicate.
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