Lentilles aux pommes de terre facile au Cookeo
Quand les lentilles vertes rencontrent les pommes de terre fondantes, c'est la promesse d'un plat réconfortant et gourmand ! Cette recette végétarienne simple à préparer ravira vos papilles en à peine 30 minutes, idéale pour un repas en famille à quatre. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez des lentilles parfaitement cuites et une texture fondante qui n'attend que votre fourchette. Un classique revisité qui prouve qu'une bonne cuisine ne demande pas des heures en cuisine.
Ingrédients
- ✓Lentilles vertes
- ✓Pommes de terre
- ✓Bouillon cube
- ✓Eau
- ✓Moutarde
- ✓Crème fraîche
- ✓Thym
- ✓Farine
- ✓Beurre
- ✓Sel poivre
Préparation
- 1J'ai fait cuire les lentilles avec une pomme de terre coupée en petits morceaux en cuisson rapide pendant 20mn avec 800 ml d'eau . Pour la sauce, faire fondre 25g de beurre, ajouter une cuillère à soupe de farine, un bouillon cube, du thym, deux cuillères à soupe de moutarde, deux cuillères à soupe de crème fraîche. Ajouter la sauce aux lentilles et servir.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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