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Cookeo Moulinex

Riz escalope facile au Cookeo

★★★★☆
4.1 (143 avis)
Quand on a peu de temps mais envie de se régaler, cette recette de riz escalope est une vraie bénédiction ! En à peine 15 minutes, vous préparez un plat français savoureux et réconfortant, parfait pour deux. Les escalopes dorées aux lardons croustillants et champignons fondants dans une sauce crémeuse transforment un simple riz en véritable festin maison. Avec votre Cookeo, c'est encore plus simple : tout se fait en un clin d'œil, sans prise de tête !
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 2 escalopes
  • 100gr de lardons
  • Crème au pif
  • Champignon 50g
  • 300gr de riz
  • 300ml deau.
  • Bouillon de volaille au pif

Préparation

  1. 1
    Faire dorer les escalopes avec lardon champignon et crème
  2. 2
    Rajouter le riz l'eau le bouillon de volaille et
  3. 3
    cuire 10min en cuisson rapide
💡 Le conseil du chef

Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.

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