Riz épinard au multicuiseur
Quoi de mieux qu'un plat réconfortant qui marie la douceur crémeuse du Kiri avec la verdure généreuse des épinards ? Ce riz gourmand et coloré, typique de la cuisine française simplifiée, se prépare en seulement 23 minutes avec votre Cookeo. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat facile à réaliser ravira 3 convives en quête de saveurs délicates et légères.
Ingrédients
- ✓500g d'épinard
- ✓300g de riz
- ✓1 bouillon de volaille
- ✓2 kiri
- ✓Parmesan au pifaumètre
Préparation
- 1mettre le cookeo en mode dorer et verser les épinards pour les décongeler
- 2mettre le riz et le bouillon et couvrir d'eau
- 3mettre en cuisson sous pression pendant 17 minutes
- 4ajouter le kiri et le parmesan en fin de cuisson
- 5Bien remuer
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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