Riz crevette ? au Cookeo
Envie d'un plat français qui change, savoureux et prêt en un clin d'œil ? Ce riz aux crevettes allie l'élégance de la mer à la gourmandise d'un riz bien moelleux, le tout réalisable en seulement 20 minutes pour régaler 6 personnes. Les crevettes généreuses et les poivrons colorés font de ce plat facile une véritable fête des saveurs. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à assembler les ingrédients pour laisser la magie opérer !
Ingrédients
- ✓400 gramme de riz
- ✓500 gramme de crevettes
- ✓300 grammes de poivrons rouge vert jaune en lanières
- ✓230 gramme de champignons de Paris
- ✓25 cl de vin blanc
- ✓2 cas de curry
- ✓1 cas de moutarde
- ✓1 cube de bouillon de bœuf
- ✓Ail et fine herbe
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1Faire le bouillon avec 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf.
- 2En mode mode dorer, ajoutez le riz, les crevettes, les lanières de poivron et les champignons de Paris.
- 3Mélangé
- 4erser le bouillon et le verre de vin blanc.
- 5Saupoudrez de curry
- 6Ajoutez une cuillère à moutarde
- 7Salé poivré ajoutez l'ail
- 8Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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