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Cookeo Moulinex

Riz - cote de blette - carotte - viande de boeuf au multicuiseur

★★★★☆
4.0 (69 avis)
Vous avez envie d'un plat complet et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de riz et viande de boeuf maigre est une excellente façon de régaler 6 personnes en seulement 27 minutes, grâce à votre Cookeo. Réunissant des ingrédients simples et sains comme le steak haché à 5 % et la crème allégée, ce plat diététique prouve qu'on n'a pas besoin de complications pour bien manger. Facile à préparer et très gourmand, c'est le type de création qui plaira à toute la famille !
⏱️
Temps
27
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 180 g de riz
  • 500 g de steacks hachés 5 %
  • 1 brique de 20 cl de crème liquide 4 %
  • 1 bouillon de cubes de boeuf
  • 450 ml d'eau

Préparation

  1. 1
    Mettre en mode dorer et faire revenir les oignons et la viande puis ajouter les blettes , le cube bouillon dilués dans l ' eau , sel , poivre , et le riz
  2. 2
    Mettre en cuisson rapide 12 min
  3. 3
    Ajouter la crème liquide , remuer et laisser reposer 5 min en réchauffage
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.

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