Flageolets crème fraîche poivré au multicuiseur
Les flageolets, ces petites pépites vertes de la cuisine française, n'ont jamais été aussi réconfortants ! Associés à du boeuf haché savoureux et relevés d'une généreuse touche de crème fraîche, ils composent un plat facile et gourmand, parfait pour 4 personnes en quête d'un vrai moment de détente à table. Grâce à votre Cookeo, cette spécialité traditionnelle se prépare sans prise de tête, pour un résultat fondant en bouche qui régale les petits et les grands.
Ingrédients
- ✓400g de viande de boeuf hachée
- ✓500g de flageolets
- ✓Un petit pot de crème fraîche épaisse
- ✓Sel
- ✓Poivre
Préparation
- 1Égoutté et rincer les flageolets
- 2Faire griller la viande hachée et bien mélanger de façon à ce que sa ne face pas de boulette
- 3Ajouté tout les ingrédients dans la cuve
- 4Cuire sous pression environ 10 minutes
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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