Curry de crevette au Cookeo
Qui a dit que la cuisine française ne pouvait pas s'aventurer vers des saveurs exotiques ? Ce curry de crevettes revisité à la française saura vous séduire en à peine 10 minutes, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Les crevettes surgelées et le gingembre moulu s'associent pour créer une explosion de goûts délicate et généreuse, idéale pour 4 personnes. Avec votre Cookeo, cette recette facile devient un véritable jeu d'enfant !
Ingrédients
- ✓800 grammes de crevette décortiquée et congelé
- ✓1 oignon
- ✓1 c à c d'ail en poudre
- ✓1 c à c de gingembre moulu
- ✓2 à 3 c à c de curry Baltimore ( attention plus épicé que le curry simple )
- ✓1 brique de lait de coco
- ✓2 c à s d'huile de sésame
Préparation
- 1En Mode dorer attendre la fin du préchauffage verser les 2 cuillère d huile mettre l'oignon à dorer 1 à 2 minutes
- 2rajouter ensuite ail gingembre et le curry bien mélanger. ..
- 3laisse dorer 1 mn tout en remuant .
- 4Mettre les crevettes et remuer .
- 5Ajouter le lait de coco et passer en mode sous pression pour 5 minutes de cuisson .
- 6J ai accompagner mes crevettes de riz nature ...
- 7Bon appétit à vous toutes et tous
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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