Lasagnes de courgettes et tomates.WW au multicuiseur
Les lasagnes, c'est le plat français par excellence pour régaler toute une tablée ! Avec cette version revisitée aux courgettes et tomates, vous allez proposer un plat savoureux et léger qui plaira à vos 13 convives. En seulement 30 minutes, votre Cookeo vous aidera à préparer ce classique simplifié, parfait pour un repas en famille sans prise de tête. Courgettes fondantes et sauce tomate généreuse font de cette recette facile un véritable incontournable de la cuisine française !
Ingrédients
- ✓125 g de courgette (1 courgette)
- ✓50 g de jambon de poulet en tranche
- ✓45 g de concentré de tomates avec épices italiennes (sauce tomate cuisinée si vous avez)
- ✓35 g de mozzarella allégée
- ✓5 g de parmesan râpé
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Laver la courgette
- 2Coupez-la en trancheS fines dans le sens de la longueur, et assaisonnez
- 3Coupez la mozzarella en petits cubes
- 4Dans le fond d’un plat à gratin, déposez une couche de courgettes
- 5Déposez ensuite une couche de jambon
- 6Ajoutez les cubes de mozzarella et la sauce tomate
- 7Continuez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients
- 8Terminez par une couche de courgettes
- 9Saupoudrez de parmesan
- 10Déposez le plat à gratin dans le panier vapeur, couvrez
- 11Versez 20 cl d’eau dans la cuve et posez le panier dedans
- 12Faites cuire sous pression 20 minutes
- 13Ajoutez un peu de parmesan et mettez à gratiner 5 minutes sous le gril du four
- 14Servir bien chaud
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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