Riz complet aux légumes sautés minceur au Cookeo

Ingrédients

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  300 g de riz complet
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  2 carottes en dés
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  2 poivron
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  160 g de pois gourmands
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  4 oignons verts
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  4 cs de sauce soja allégée
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  2 cc d'huile de sésame
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  2 cc d'huile végétale
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  60 cl d'eau
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  Gingembre râpé

Préparation

1. 1
   Rincer le riz. Placer dans la cuve avec l'eau. Cuisson sous pression 12 minutes.
2. 2
   Réserver le riz cuit.
3. 3
   Verser l'huile végétale dans la cuve. Préchauffage.
4. 4
   Faire sauter carottes, poivron et pois gourmands 3 minutes.
5. 5
   Ajouter le riz, sauce soja et gingembre. Mélanger.
6. 6
   Finir avec l'huile de sésame. Parsemer d'oignons verts.