Riz au chou et lardons au Cookeo
Envie d'un accompagnement réconfortant qui change de l'ordinaire ? Ce riz au chou et lardons est la recette française idéale pour les soirs où vous cherchez quelque chose de savoureux sans vous compliquer la vie. Les lardons dorés et le chou tendre s'unissent pour créer un duo gourmand qui ravira vos quatre convives en à peine 15 minutes, même si vous découvrez votre Cookeo ! Facile à préparer, ce plat à la fois rustique et délicieux prouve qu'on n'a pas besoin de grands efforts pour manger bon.
Ingrédients
- ✓du RIZ (à l'oeil selon la faim)
- ✓6-7 feuilles de chou vert à grosses feuilles
- ✓un bouillon kub or
- ✓un paquet de lardon
- ✓de l'eau
Préparation
- 1Tout d'abord en mode dorer faire revenir les lardons
- 2Couper le chou finement et les ajouter en mode dorer
- 3Mettre le riz et laisser dorer jusqu'à ce qu'il devienne translucide
- 4Ajouter le kub or
- 5Mettre l'eau a 2 cm au dessus de la hauteur du mélange environ (un peu plus)
- 6Remuer et passer en cuisson sous pression 10 min
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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