Riz Carottes aux épices au Cookeo
Envie d'un accompagnement gourmand et coloré qui respire la cuisine française traditionnelle ? Ce riz aux carottes est exactement ce qu'il vous faut : simple, savoureux et prêt en un rien de temps. Avec ses belles rondelles de carottes fondantes et son riz parfumé par le bouillon de volaille, ce plat facile ravira votre table pour 2 personnes. Votre Cookeo fera tout le travail pendant que vous vous détendez !
Ingrédients
- ✓- 60g de riz cru
- ✓- 5 carottes
- ✓- 1 oignon
- ✓- un cube dégraissé de volaille
- ✓- 200ml d'eau
- ✓- curry / cumin
- ✓- 6 cuillères de crème fraîche
Préparation
- 1- éplucher et couper les carottes en rondelles
- 2- en mode dorer faire revenir l'oignon émincé
- 3- ajouter les carottes, mélanger et faire revenir le tout
- 4- rajouter ensuite le riz, l'eau et le bouillon cube
- 5- mélanger le tout puis saupoudrer de curry et de cumin
- 6- lancer une cuisson sous pression pour 12min
- 7- a la fin de la cuisson rajouter la crème et mélanger.
- 8C'est délicieux ?
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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