Riz cantonnais au multicuiseur
Envie d'un grand classique de la cuisine asiatique sans passer des heures en cuisine ? Ce plat savoureux réunit tous les ingrédients d'une recette réussie : des carottes et petits pois colorés qui cuisent à la perfection en seulement 25 minutes. Avec votre Cookeo, préparez un riz cantonnais digne d'un restaurant pour 5 personnes, sans stress et sans complications. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin d'être chef pour régaler sa famille !
Ingrédients
- ✓2 Oignons
- ✓4 Carottes
- ✓140 g De petits pois
- ✓2 càs D’huile d’olive
- ✓4 Kub or depuis 1907 de la marque Maggi
- ✓400 g De riz basmati
- ✓800 ml D’eau
Préparation
- 1Haché les carottes et les oignons
- 2Faire revenir en mode dorée 4 minutes les carottes, les petits pois et les oignons
- 3Versez l’eau, le riz et le kub or
- 4Mélangez et mettre mode sous pression 5 minutes
- 5A la fin de la cuisson sous pression mélangez afin que le kub or se dissous
- 6Laissez reposer 5 minutes (c’est meilleur quand ça refroidit) Vous pouvez l’accompagner avec du poisson, bifteck etc..
- 7Bon appétit 🙂
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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