risotto au Cookeo
Quand on a envie d'un plat réconfortant et savoureux sans passer des heures en cuisine, le risotto est toujours une excellente idée ! Cette recette facile mêle le riz crémeux à une symphonie de légumes frais—courgettes et carottes—pour un résultat à la fois léger et gourmand. Prêt en seulement 18 minutes avec votre Cookeo, ce plat convivial pour 4 personnes saura ravir toute la famille, même en semaine. Une vraie belle alternative quand on cherche l'équilibre entre saveur italienne et facilité de préparation !
Ingrédients
- ✓250 gr de risotto : plus 600gr d'eau
- ✓2 courgettes
- ✓3 carottes moyenne
- ✓1 Demi bol de petits pois congelé
- ✓Pavé de saumon selon le nombre de personnes
- ✓2 bonne cuilléres a soupe de créme fraiche alléger
Préparation
- 1faites revenir dans une cuillere d'huile d'olive le risotto ensuite mettre les carottes et les courgette ansi que les petits pois carottes et les pavé de saumon
- 2mettre un cube coeur de bouillon de légumes
- 3salé poivré fermé le cooky
- 4des que la cuisson et faites retirer les pavé et y ajouté la creme fraiche et bien mélangé
- 5Bonne appétit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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