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Cookeo Moulinex

Côtes de porc et ses légumes au multicuiseur

★★★★½
4.5 (133 avis)
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ces côtes de porc, à la fois tendres et généreuses, se marient parfaitement avec un mélange de petits pois et carottes pour créer un repas équilibré et savoureux. Avec votre Cookeo, vous aurez le dîner prêt en à peine 10 minutes, idéal pour deux gourmands en quête de simplicité. C'est la preuve qu'une bonne cuisine française n'a besoin que de quelques ingrédients de qualité et d'une pincée de savoir-faire !
⏱️
Temps
10
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 2 côtes de porc
  • 250gr de petits pois carottes surgelés
  • 1 C à c de fond de veau
  • 50 ml d'eau
  • sel et poivre
  • ail et persil

Préparation

  1. 1
    En mode doré faire revenir les côtes de porc
  2. 2
    Arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients
  3. 3
    Mettre en cuisson rapide ou sous pression 7mn
  4. 4
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.

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