Risotto poulet facile au Cookeo
Quand la cuisine française épouse la simplicité italienne, c'est pour notre plus grand plaisir ! Ce risotto crémeux associe tendrement le poulet et les champignons, deux ingrédients qui se subliment ensemble en moins d'une demi-heure. Facile à préparer et parfait pour un repas en tête-à-tête, ce plat savoureux sera prêt en 24 minutes seulement avec votre Cookeo. Une belle invitation au voyage gustatif, sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓100g de champignons
- ✓100g de poulet
- ✓1 oignon
- ✓125g de riz
- ✓40cl d'eau
- ✓0.5 bouillon de poule
- ✓30g de parmesan
- ✓20cl de crème
Préparation
- 1Faite dorer les champignon, le poulet, le riz et l'oignon pendant 10 minute
- 2Ajoutez le bouillon et l'eau et cuire sous pression 7 minutes
- 3Ajoutez la crème et le parmesan et maintenez au chaud 2 minutes
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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