Risotto poulet chèvre au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant qui marie la créativité à la simplicité ? Ce risotto poulet chèvre conjugue la tradition française avec une touche de gourmandise, le tout en seulement 25 minutes. Avec votre Cookeo, transformez le riz à risotto en un velouté savoureux enrichi de poulet tendre et de chèvre fondant. Parfait pour deux, ce plat facile à préparer ravira vos papilles en semaine comme le week-end !
Ingrédients
- ✓150 gr de riz à risotto
- ✓450 ml d'eau
- ✓1 cube légumes Maggi
- ✓75 gr de poulet coupé en lamelles
- ✓75 de chèvre frais
- ✓1 oignon émincé
- ✓1 cuillère à soupe d'huile
- ✓Sel/Poivre basilic
Préparation
- 1- Mettre votre Cookeo en mode
- 2- Laisser dorer 2 minutes et ajouter le riz, remuer pendant encore 1 minute.
- 3- Ajouter l'eau, le cube, sel, poivre et
- 4- A la fin de la cuisson, mettre le chèvre coupé en morceaux, le poulet et du basilic « en poudre »
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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