Risotto poulet au multicuiseur
Quand on a des restes de poulet et qu'on rêve d'un plat réconfortant, le risotto est toujours une excellente idée ! En à peine 20 minutes, vous préparerez ce classique de la cuisine française pour 3 personnes, avec des champignons frais qui apportent toute leur saveur délicate au riz. Grâce au Cookeo, plus besoin de rester devant les fourneaux : le multicuiseur s'occupe de tout pour vous offrir un plat fondant et gourmand, sans effort.
Ingrédients
- ✓1 sachet de riz pour 3 pers
- ✓1 boîte de haricots verts 220gr
- ✓200 gr de champi frais
- ✓300 gr de restes de poulet
- ✓100 gr de lardon ou bacon
- ✓1 bouillon cube
- ✓Sel/poivre/ail en semoule
- ✓1 briquette de crème fraiche allégée
- ✓De l’eau (2 doses d’eau pour 1 dose de riz)
Préparation
- 1En mode doré
- 2Mettre tout dans la cuve sauf la crème
- 3mélanger et mettre en cuisson rapide 10 min
- 4A la fin de la cuisson ,ajouter la crème fraiche ,mélanger et servir
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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