Filet de canard pommes/miel facile au Cookeo
Quoi de plus festif qu'un filet de canard doré à la perfection, sublimé par la douceur du miel et la fraîcheur des pommes ? Cette recette simple et élégante se prépare en seulement 20 minutes, idéale pour un repas en amoureux ou entre amis. Le Cookeo se charge de tous les détails, tandis que vous profitez de ce mariage gourmand entre la volaille tendre, le miel caramélisé et les pommes acidulées. Un plat festif sans prise de tête, c'est possible !
Ingrédients
- ✓filet de canard,
- ✓1 bonne CS de miel,
- ✓1 pomme,
- ✓4 pommes de terre,
- ✓fond de volaille (environ 50 ml)
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir le canard
- 2Ajouter le reste des ingrédients
- 3passer en cuisson sous pression pour 8 minutes
- 4régalez vous
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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