Crevettes curry dombrè facile au Cookeo
Laissez-vous porter aux saveurs des Antilles avec ce plat créole aussi gourmand que facile à préparer ! Les crevettes, généreusement enrobées de curry et de cumin, développent des arômes exotiques en quelques minutes seulement. Parfait pour impressionner 6 convives sans passer des heures en cuisine, cette recette se réalise en 10 minutes grâce à votre Cookeo. Un vrai voyage culinaire à portée de main !
Ingrédients
- ✓700 gr de crevettes déjà cuites
- ✓Poivre
- ✓Curry
- ✓Cumin
- ✓Persil
- ✓Ail
- ✓Piment de Cayenne (poudre)
- ✓Échalote
- ✓Farine
- ✓Eau
- ✓Sel
Préparation
- 1Assaisonner les crevettes avec les épices ( curry,cumin,ail,persil,échalote, poivre,piment de Cayenne
- 2Dans un saladier préparer les dombrés , melanger ma farine, l eau et le sel afin de former une pâte, faire des boulettes
- 3Mettre les crevettes et les boulettes de farine dans le cookeo ,les couvrir d eau
- 4Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression pour 10 minutes
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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