Risotto poireaux , petits pois , dé de jambon facile au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant et gourmand ? Ce risotto alliant la délicatesse des poireaux et des petits pois à la saveur salée du jambon saura séduire toute la famille. Avec seulement 25 minutes de préparation, vous aurez un véritable festin prêt à déguster pour 4 personnes, sans prise de tête en cuisine. Votre Cookeo fait ici toute la différence en transformant ces ingrédients simples en un plat fondant et savoureux, parfait quand on cherche une cuisine française facile et généreuse.
Ingrédients
- ✓1 oignon émincé,
- ✓1/2 litre d'eau,
- ✓220g de poireaux émincés,
- ✓150g de petits pois surgelés,
- ✓150g de dé de jambon,
- ✓250g de riz à risotto:
Préparation
- 1faire revenir l'oignon avec un peu d'huile en mode dorer .
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients.
- 4Mélanger.
- 5Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 6Rajouter si vous le souhaiter du parmesan ou 20cl de crème liquide en fin de cuisson et mélanger
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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